高溫蒸煮鋁箔包裝袋算是軟包裝中的高端產(chǎn)品，為什么說高呢，有兩個(gè)因素，一個(gè)是利潤(rùn)高，每個(gè) 包裝袋的利潤(rùn)是同規(guī)格普通袋的幾倍：另一個(gè)是風(fēng)險(xiǎn)高，因?yàn)樽兩?、剝離強(qiáng)度降低、爆袋等造成的問題很多，輕者導(dǎo)致下游廠家退貨丟失訂單，重者要賠償下游產(chǎn)品儲(chǔ)存中內(nèi)容物的一大筆費(fèi)用?，F(xiàn)就筆者經(jīng)常遇到的爆袋問題做一個(gè)分析。

作為高溫蒸煮鋁箔包裝袋的生產(chǎn)廠，食品廠在使用你的包裝袋時(shí)會(huì)考察你的爆袋率，超過3％時(shí)判定為整體不合格?？梢源_定的是，爆袋肯定是因?yàn)榇鼉?nèi)的壓力高于袋外，爆袋是袋內(nèi)壓力高于袋外，那么有沒有辦法避免這種情況呢？從水煮過程我們了解到，袋內(nèi)壓力高時(shí)環(huán)境壓力不變才形成壓差爆袋，如果讓環(huán)境變化同步能不能避免呢。

結(jié)論：(1)高溫蒸煮鋁箔包裝袋的蒸煮爆袋問題其實(shí)是袋子的熱爆破強(qiáng)度問題，一般是由于熱封處受損而引起。(2)如果提前給高溫蒸煮鋁箔包裝袋加一個(gè)外壓，并且在加熱過程中始終保持這種相對(duì)外壓，應(yīng)該不會(huì)發(fā)生爆袋。這樣看來，爆袋與試驗(yàn)方式有關(guān)，也與生產(chǎn)方式有關(guān)，改進(jìn)高溫殺菌工藝對(duì)減少爆袋有重要意義。期望能為食品包裝的進(jìn)一步完善提供幫助。