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廠家在冷凍食品包裝袋定制時,可以遵循以下“七大”標準,來確保食品的安全。標準一:食品級原材料塑料包裝袋必須要達到食品級,因為直接與食品接觸,…
廠家在冷凍食品包裝袋定制時,可以遵循以下“七大”標準,來確保食品的安全。
標準一:食品級原材料
塑料包裝袋必須要達到食品級,因為直接與食品接觸,如果原材料不過關(guān),用了回收料或者工業(yè)級的材料,雖然在外觀上看不出區(qū)別,但是對食品安全會產(chǎn)生很大的影響,甚至對人體造成一定的危害。
標準二:耐寒性
冷凍食品通常在零下的環(huán)境中存儲,很多情況下需要急速降溫,在這個情況下,包裝材料的力學強度會隨之下降,使袋子很容易碎。因此,耐寒性是
冷凍食品包裝袋定制時特別需要特別注意的。
標準三:耐沖擊性
為防止在運輸、裝卸的過程中受到外力的破壞,對袋子的耐沖擊性也有較高的要求。
標準四:熱封強度
袋子的熱封強度不夠或者熱封溫度過高,都會導致封口不好。
標準五:拉斷力、層間剝離強度
包裝袋的力學性能如果比較差,很容易導致分層、無法達到應有的承重作用。
標準六:耐穿刺性
冷凍后的食品一般比較堅硬,運輸及堆放過程中很容易將包裝袋穿破,因此冷袋子的耐穿刺性要求很高。
標準七:抗壓性
這一點主要針對在運輸和搬運過程中的跌落或者沖擊等對產(chǎn)品的損害。
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