馬上就要中秋節(jié)了,小編猜大家是不是都開始準(zhǔn)備買月餅了?但是此時(shí)此刻月餅食品包裝袋廠家提醒,購(gòu)買月餅一定要注意是否新鮮。在購(gòu)買月餅的時(shí)候首先要看品牌,選擇名牌的月餅;看一下月餅食品包裝袋做工是否完美!月餅食品包裝袋做工好的質(zhì)量一般不會(huì)有問(wèn)題。其次要看商標(biāo),選擇生產(chǎn)標(biāo)志齊全規(guī)范的月餅。最后要看月餅包裝袋是否完整。對(duì)于如何鑒別月餅的優(yōu)劣,告訴你實(shí)質(zhì)性的三點(diǎn)建議:
第一,月餅塊型的大小是否均勻和飽滿,如果是京式月餅則無(wú)圖案名。如果是廣式月餅,則表面呈淺棕色,立培為乳黃色,蛋漿涂抹均勻圖案標(biāo)有廠名和餡心。
第二,如果是使用劣質(zhì)原輔料制作或存放時(shí)間較長(zhǎng)的月餅,則會(huì)聞到一股異味。質(zhì)量新鮮的月餅,能散發(fā)一種特有的香味。
第三,一些質(zhì)量低劣的月餅,在皮餡上不僅堅(jiān)韌沒有酥松感,并且還會(huì)有一種苦澀的味道。而新制作的月餅,有著鮮亮的色澤、泊亮的外表以及綿軟的口感。劣質(zhì)月餅色澤不正,暗淡不亮,發(fā)污發(fā)于。此外,有的月餅看起來(lái)發(fā)污,這是因?yàn)槭褂玫挠筒缓?,很有可能使用了劣質(zhì)的油。
在這里提醒大家一句,通過(guò)月餅食品包裝袋鑒別月餅是否新鮮不會(huì)在根本上解決問(wèn)題,只是會(huì)簡(jiǎn)單粗略的給大家一個(gè)警示,關(guān)鍵還是要看實(shí)質(zhì)性的三點(diǎn)建議。畢竟月餅食品包裝袋只是一個(gè)簡(jiǎn)單的包裝袋!
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