大米真空包裝 對于大米起到保護(hù)的作用，讓大米不會因?yàn)樘鞖獾脑蚴艹?，也可以保持大米的原味，延長大米的保質(zhì)期，除此之外呢，大米真空包裝袋還可以起到一定的保鮮作用，讓我們在吃大米的時(shí)候盡量的保持它原有的香味，讓消費(fèi)者買的放心吃得安心。下面，德遠(yuǎn)塑業(yè)小編帶大家了解真空大米包裝的好處？

真空包裝 保質(zhì)能力較強(qiáng)，可以降低儲藏包裝內(nèi)的氧氣濃度，抑制大米的呼吸強(qiáng)度和霉菌的繁殖，防止大米發(fā)霉、生蟲。非真空包裝保質(zhì)能力相對較弱，對大米的防蟲、防霉及保鮮的效果相對較真空包裝袋來說就要差些。

外形包裝不同，真空包裝上較為美觀，可以包裝為六面整形的外觀，但由于真空度較大，包裝材料緊緊包裹大米，包裝袋很容易被米粒扎破，致使真空包裝失效。在流通過程中袋與袋之間的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成包裝袋破袋。所以在對大米進(jìn)行保鮮包裝的同時(shí)要和流通環(huán)境結(jié)合起來，這樣才能取得良好的效果。

我們一般采用真空包裝袋包裝，可以降低儲藏包裝內(nèi)的O2濃度，抑制大米的呼吸強(qiáng)度和霉菌的繁殖，防止大米陳變、發(fā)霉、生蟲等，更好地保持大米的品質(zhì)。目前大米真空包裝選用的真空度一般在-0.07~-0.09 kPa之間。

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